Rund und voll und gut!
Das ist richtig geniales Zeug, faszinierende, holzhaltige Frucht, die so richtig Lust auf einfach nur riechen macht, erdig, nussig, kraftvoll, warm, etwas Rauch, etwas Schokolade.
Die Tür ist ganz weit aufgerissen für schweifende Gedanken, reisende Seelen, das sind Momente in denen der schwenkende Rotwein zur magischen Glaskugel werden kann. Knisternde Flammen, die sich zu Geschichten formen.
Also, damit, das mal klar ist: Es gibt Solche und Solche – und Solche von denen man nicht genau weiß zu welcher dieser beiden Gruppen sie nun gehören und so einer ist das hier. Ich bin verwirrt. Offenbar!
– Meine Tochter kommt gerade vorbei, wirft mir beim Schreiben einen Blick über die Schulter, fragt wieso ich immer Sachen aufschreibe, die sowieso jeder weiß, grinst und geht einfach weiter. „Never hesitate to state the obvious!“ Ich bin eine Respektsperson.- Weiterlesen
Kellershots ? Ein Bild, ein Wein, ausnahmsweise keine langen Worte:
Van Volxem – Weissburgunder Windvogt 2014, um die € 30,00
Ei, das macht Spaß und zwar jetzt schon, auch wenn dieser Wein ruhig noch ein paar Jahre im Keller reifen darf (aber ich habe noch eine zweite Flasche und die vergesse ich erst mal für 4 bis 5 Jahre).
Ein genialer Zungenverführer, eleganter Eichenholzschmelz, gewichtig, aber nicht fett, bestimmt, aber nie übertrieben.
Tolle Nuss- und Karamellaromen, in der Nase Blüten, unreife Nüsse und etwas Vanille, noch (?!) ein etwas störender Grünton und das ist dann auch die einzig mögliche Kritik an diesem Wein, der ansonsten großartig ist und den berühmten Kollegen aus dem Burgund außer im Preis nicht nachsteht. Sehr elegant, ein lang anhaltender, feinfühliger, nahezu intellektueller Abgang. Irgendwie ein Dandy-Wein, ein bisschen Oscar Wilde….
Ich hüpfe gerade völlig euphorisch um den Esstisch, lache, tanze, jubele – ja, ich bin verrückt geworden, aber das weiß ich und das ist auch schon länger so -, der Rest der Familie (eine Frau, zwei aduleszierende Fremde, die offenbar rein zufällig eine ca. 50 prozentige genetische Übereinstimmung mit mir haben und zwei notorisch, majestätisch desinteressierte Katzen, die eigentlichen Herrscher über dieses Haus, die uns aber dankenswerterweise huldvoll ertragen) schaut mitleidig wissend auf, lächelt beruhigend (das wird schon wieder) und findet dann wieder zurück in die optimale Sichtachse zur Flachbildszenerie.
Die (Wein-) Welt ist toll und wer sich neugierig darin bewegt stößt immer wieder auf wunderbare Entdeckungen.