Grauburgunder Spätlese 2014 vom Weingut Pix

Kellershots ? Ein Bild, ein Wein, ausnahmsweise keine langen Worte:

Pix Grauburgunder Spätlese 2014Pix Grauburgunder Spätlese 2014, um die € 15,00

Endsommerträume im Glas!

Bevorzugt zu genießen in einer warmen Sommernacht, unter freiem Himmel und mit einem guten Buch, das man bald zur Seite legt um, die Arme hinter dem Kopf verschränkt, in den Sternenhimmel einzutauchen. Ganz viel Schmelz und gefühlt noch warme, vor Reife triefende Aprikose und Birne……..

Die verkörperte Belohnung durch eine reichen Ernte am Ende des Sommers.

Und dazu, als perfekter, noch die dagewesener Speisenbegleiter: Eine ganze Schüssel mit frischem Popcorn – mehr geht nicht !

Fürst Hohenlohe Oehringen: In Senio 2012 „Hades“ trocken

In_SenioEin Rebell ? Eine Legende ? Ein Grandseigneur ? Ein durchtriebener, hinterhältiger Schweinehund ? Sicher das und noch einiges mehr !

Ich war definitiv zu neugierig. Eine solche Ikone würtembergischer Weinkunst nur vier Jahre nach der Ernte zu verkosten war auf jeden Fall zu früh. Weitere drei Jahre im Keller und wir erleben hier einen weltgewandten Gastgeber mit vorzüglichen Manieren und in weiteren vier Jahren vermutlich eine Legende. Auch wer zu früh kommt, den bestraft manchmal…., aber egal.

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Röhndorfer Drachenfels Spätburgunder „P“ 2009 vom Weingut Pieper

Ein Drache, viele Holländer, grundlegende philosophische Fragen, Katharsis, Apotheose, menschliche Leidenschaften und die Wingert Guerilla

Pieper PManche Dinge traut man sich nicht hinzuschreiben, denn es könnte sie ja jemand lesen.

Das gilt besonders, wenn es um Wein geht.

Das Teilen von wirklichen Entdeckungen in der Weinwelt ist eigentlich nicht zu empfehlen, führt es doch regelmäßig zu steigenden Preisen und zur Verknappung eines Gutes, das man sonst fast ganz für sich alleine gehabt hätte. Eigentlich müsste man, sobald man einen wirklich außergewöhnlichen, unbekannten, ja vielleicht sogar völlig unterbewerteten Wein entdeckt hat, eine Gollum-Strategie anwenden und das Entdeckte hüten, wie „meinen Schatz“. Gut, das ist egoistisch, gesellschaftlich verwerflich, führt, wie im berühmten Beispiel bei Tolkien deutlich gemacht, eher zur Vereinsamung, aber letztendlich hat man seinen Wein und gut ist….

Dem entgegen steht die menschliche Eitelkeit!

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Bacheracher Wolfshöhle Riesling GG 2008 vom Weingut Ratzenberger

oRatzenberger Wolfshöhle 2008Trost und Rat, ein Männerversteher

Die Lage ist ernst. Sommerferien. Meine Frau und die beiden Kinder machen eine Woche Urlaub bei meinem Vater in Spanien. Ich kann – berufsbedingt – leider erst in 4 Tagen nachkommen und muss dann auch noch einen Tag früher zurück.

Verstrohwitwet und bei kaltem Wetter und Regen in Deutschland zurückgelassen sitze ich nun hier geplagt von Vereinsamungsängste und der Sorge um das Aufrecherhalten meiner Lebensfunktionen durch regelmäßige Nahrungsaufnahme. Weiterlesen