Elbling

Ein Königreich für einen Etymologen, oder – hätte ich doch etwas anständiges gelernt

Dem neugierigen Hobbytrinker fällt natürlich gleich die Namensähnlichkeit des Elbling mit den Elben der nordischen Mythologie auf.

Ein anderer Name für den Elbling ist auch „Alben“, was wiederum zum Alb als Fabelwesen führt, der sich in unserem Sprachgebrauch ja noch im Wort Albtraum vergegenwärtigt. Dabei sind die Worte Albe, Elbe oder eben auch Elfe gleichbedeutend. Hieraus könnte man schöne Geschichten entwickeln, zumal der Elbling als die älteste Weinsorte Europas gilt.

Mit ihm hat es also angefangen.

Ich sehe unsere Ahnen förmlich vor mir, wie sie mit einem gut gefüllten Humpen des neu angebauten, vergorenen Rebensaftes in geselliger Runde beieinander sitzen. Das Zeug ist neu, das Zeug ist in, aber damit umzugehen haben sie noch nicht gelernt. Weiterlesen

Bodegas Francisco Gomez Serrata 2006

Per asper ad astra
(per cortex fragosus ad ribes nigrum)

serrataKork-glasFieser Februar in Deutschland, dunkel, kalt, nass, nicht mal Schnee, alles nur grau in grau. Da tut sich die Möglichkeit auf – wenn auch nur für 2 Tage – meinen in Spanien lebenden Vater zu besuchen. Vater freut sich, ich freue mich, dazu ein bisschen Sonne tanken, den lokalen Weinhändler meines Vertrauens besuchen – alles prima.

Flughafen Alicante, 13.00 Uhr, die Frisur hält …leider nicht, es stürmt, der Himmel ist genauso grau wie in Deutschland, kalt ist es auch und Schnee…könnte noch kommen.

Aussicht auf Besserung: Keine.

Hilft nur der Gang zur Bodega. Nach kurzer innerer Prüfung fasse ich in meinem besten Spanisch meine Wünsche zusammen. Weiterlesen

Bodegas Francisco Gomez Serrata 2006 – Kellershots –

Kellershots ? Ein Bild, ein Wein, ausnahmsweise keine langen Worte:

Bodegas Francisco Gomez Serrata 2006, Alicante, Spanien, rot, um die € 20,00

serrata2006Kann man sich ein Universum vorstellen, komplett aus schwarzer Johannisbeere?
Da, in dieser Flasche ist es drin. Leider habe ich nicht durch den Flaschenhals gepasst, trotzdem, was herauskam war genial!

Mehr dazu.

Château de Pibarnon rouge 2008 – Kellershots –

Kellershots ? Ein Bild, ein Wein, ausnahmsweise keine langen Worte:

Château de Pibarnon rouge 2008, Bandol, Südfrankreich, um die € 30,00

Bandol2008Heidelbeeren, Cassis, Pfeffer, Lakritz, von der Sonne gewärmter Waldboden der eben noch von einer Wildschweinrotte auf der Suche nach Trüffeln zerwühlt wurde, die ganze Kraft der Provence im Glas, das auf Flasche gezogene Weizenfeld hinter dem Hospital Saint-Paul von Van Gogh, unglaublich

Wein-Songs 1

Wein und Musik gehen gut zusammen.

Beides kann Genuss und Emotion bedeuten (Wein bedeutet für mich immer Emotion, positiv, wie negativ, bei Musik bin ich nicht ganz so fanatisch, über akustische Plörre kann ich relativ entspannt hinwegsehen, über olfaktorische und gustatorische Beleidigungen nicht….)

Da der Künstler an sich weder der Emotion, noch dem Genuss und oft auch dem Alkohol nicht abgeneigt ist, verwundert es auch nicht, dass die Anzahl der Lieder in denen Wein eine Rolle spielt recht hoch ist.

Man merkt es schon, hier läuft es jetzt auf eine Liste hinaus, die ich hiermit einleitend vorbereitet habe. Weiterlesen

Pinot Gris Les Tulipes 2009, Domaine Armande Gilg – Kellershots –

Kellershots ? Ein Bild, ein Wein, ausnahmsweise keine langen Worte:

Pinot Gris Les Tulipes 2009 Domaine Armand Gilg, Elsass 15 Monate im Barrique, um die € 17,00, was eine Sensation ist

Gilg Pinot Gris 2009Ein rotwangiger Bacchusknabe schwenkt vor meiner Nase ein opulentes, barockes Festmahl in einem einzigen Glas, Honig, getrocknete Aprikosen, Brioche, viel Frucht von wunderbarer Säure getragen, überraschend frisch und doch ölig

Sekt Ultra Pinot Brut Nature vom Weingut Barth – Kellershots –

Kellershots ? Ein Bild, ein Wein, ausnahmsweise keine langen Worte:

Winzersekt, traditionelle Flaschengärung, bleibt 36 Monate auf der Hefe, um die € 25,00

UltraSich im Eis spiegelnde Sternschnuppen, Polarlichter, der erste prickelnde Zungenkuss…wie soll man das beschreiben?

Weingut Bauer / Mosel

Weingut Bauer

Moselstr. 3

54486 Mülheim/Mosel

Ein Besuch in Mülheim an der Mosel lohnt sich.

Schon die Anfahrt entlang der mäandrierenden Mosel durch sich hügelig ergießende Weinfelder ist bei schönem Wetter und zur richtigen Jahreszeit ein landschaftlicher Genuss – der Alltag ist schnell vergessen und man fühlt sich weinig-heimig.

Mülheim liegt im Herzen der Mittelmosel und gehört zur Verbandsgemeinde Bernkastel-Kues. Nur wenige Autominuten auseinander, passiert man so wunderbare und historischen Lagen, wie den Kröver Nacktarsch, den Bernkasteler Doctor, den (die oder das?) Brauneberger Juffer,  das Piesporter Goldtröpfchen, oder die Zeltinger Sonnenuhr.

Sehenswürdigkeiten: Weiterlesen

Châteauneuf du Pape 2007 von der Domaine Crôs de la Mûre

Gehört zu den 10 erlebnisreichsten Weinen, die ich bisher trinken durfte.

cros de la Mure

Und wenn ich trinken schreiben, dann meine ich auch trinken! In dieser Klasse da ist Schluß mit Verkosten, da spucke ich rein gar nichts mehr aus. Im Regelfall gebe ich auch keinen Kommentar mehr ab, sonst merkt noch einer wie gut der Stoff ist, sondern versuche möglichst schnell, heimlich, leise, absolut egoistisch und – ja – asozial, mit der Flasche und einem großen Glas (trotz allem ein Glas, soviel Zeit muss dann doch sein) zu verschwinden, um dieses Wunderwerk genießen zu können, nur für mich! Ich habe mich einmal einen ganzen Abend bei Freunden auf der Toilette eingeschlossen, aber das gehört hier vielleicht nicht wirklich hin. Weiterlesen