Das ist Spaß im Glas pur! 😎 

Nach dem Einschenken schwirren geballte Sommerassoziationen durch den Raum.

Eine schöne Kühle, die aus dem Glas steigt trägt mineralische Noten mit sich, die an einen in der Sonne glitzernden Gebirgsbach erinnern. Unterstütz wird das Bild vom Duft nach leichten, gelben, reifen Sommerfrüchten. Am Gaumen findet sich genau das wieder, dazu eine verführerische Säure, die bindet und flüssig gewordenen Spaß präsentiert. Sommer pur, aber nicht der große, erhabene Spätsommer, der auf sein Werk zurückblickt, sondern jener frische, junge Sommer, der sich gerade aus dem Frühling erhoben hat, voller Tatendrang ist und noch so vieles zur Reife bringen muss. Tanzen, Lachen, Springen, um die Wette hüpfen, sich dann fallen lassen und den Zug der Wolken am blauen Himmel beobachten.

Die unerklärliche Leichtigkeit des Seins. Junger Übermut und pubertäre Hybris. Zu tanzen, zu lachen, zu genießen und zu freuen sich….

Wieder ein Volltreffer von Stephan Steinmetz, dessen filigrane Handschrift besonders in diesem Preisniveau (um die € 7,20) beeindruckt. Solche Weine zu entdecken ist das Glück des Weinliebhabers.

Ein Kumpel aus alten Tagen…Captain Jack ist wieder da….

Es klingelt an der Haustür, das wird er sein. Gestern Abend hat er angerufen und gesagt, er wäre in der Stadt und, ob man sich nicht mal wieder treffen könnte. Mein Gott, über 25 Jahre sind das her, Ihr seid zusammen zur Schule gegangen und abends um die Häuser gezogen, keinen Mist, den Ihr nicht zusammen gemacht habt. Ihr wart die besten Kumpels. Habt alles geteilt. Noch nicht einmal die ersten Mädels konnten Euch trennen. Nach dem Abitur hast Du studiert, in einer anderen Stadt, in einem anderen Land und irgendwie habt Ihr euch aus den Augen verloren. Du hast Karriere gemacht, verdienst gut, hast Stil, einen verantwortungsvollen Job,  ein Haus, eine Frau, zwei Autos und drei Kinder.

Über so ein Leben habt Ihr euch früher immer lustig gemacht.

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Ein für allemal: Das Konzept vom Preis-Genuss-Verhältnis ist Kappes, Kohlenrutsche, Kartoffelsack!

 Also erst einmal vorweg: Ich bin kein esoterisch geprägter zurück-in-die-Steinzeit-damals-war-alles-besser-es-lebe-der-Tauschhandel-bitte-kein-Fleisch-Ernte-nur-bei-Vollmond-Aktivist (wem habe ich jetzt nicht auf die Füße getreten?).

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Da steht selbst der Osterhase Kopf!

Selten so einen Volltreffer gelandet – und das an Ostern, wo die Dichte an guten Weinen und opulentem Essen erfahrungsgemäß sehr hoch ist.

Die Aufgabe: Klare Ochsenschwanzsuppe zur Vorspeise und danach Bœuf Stroganoff (hört sich gar nicht so schwer an und war es dann auch nicht).

Die Idee: Eine trockene Chardonnay Spätlese 2011 von Münzberg aus der Pfalz. Weiterlesen →

Kellershots ? Ein Bild, ein Wein, ausnahmsweise keine langen Worte:

Villa Antinori, Chianti Classico Riserva 2012, um die € 17,00

Die sanften Hügel der Toskana auf Flasche gezogen, Frühlingserwachen, die mustergütige Interpretation eines Chianti Classico, delikate dunkle Früchte, dazu erdige Noten, weiche Tannine und frische Säure, der Sommer wird kommen.

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Ein Königreich für einen Etymologen, oder – hätte ich doch etwas anständiges gelernt

Dem neugierigen Hobbytrinker fällt natürlich gleich die Namensähnlichkeit des Elbling mit den Elben der nordischen Mythologie auf.

Ein anderer Name für den Elbling ist auch „Alben“, was wiederum zum Alb als Fabelwesen führt, der sich in unserem Sprachgebrauch ja noch im Wort Albtraum vergegenwärtigt. Dabei sind die Worte Albe, Elbe oder eben auch Elfe gleichbedeutend. Hieraus könnte man schöne Geschichten entwickeln, zumal der Elbling als die älteste Weinsorte Europas gilt.

Mit ihm hat es also angefangen.

Ich sehe unsere Ahnen förmlich vor mir, wie sie mit einem gut gefüllten Humpen des neu angebauten, vergorenen Rebensaftes in geselliger Runde beieinander sitzen. Das Zeug ist neu, das Zeug ist in, aber damit umzugehen haben sie noch nicht gelernt. Weiterlesen →