Archiv der Kategorie: Allgemein

Bodegas Francisco Gomez Serrata 2006

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Per asper ad astra
(per cortex fragosus ad ribes nigrum)

serrataKork-glasFieser Februar in Deutschland, dunkel, kalt, nass, nicht mal Schnee, alles nur grau in grau. Da tut sich die Möglichkeit auf – wenn auch nur für 2 Tage – meinen in Spanien lebenden Vater zu besuchen. Vater freut sich, ich freue mich, dazu ein bisschen Sonne tanken, den lokalen Weinhändler meines Vertrauens besuchen – alles prima.

Flughafen Alicante, 13.00 Uhr, die Frisur hält …leider nicht, es stürmt, der Himmel ist genauso grau wie in Deutschland, kalt ist es auch und Schnee…könnte noch kommen.

Aussicht auf Besserung: Keine.

Hilft nur der Gang zur Bodega. Nach kurzer innerer Prüfung fasse ich in meinem besten Spanisch meine Wünsche zusammen. Weiterlesen →

Bodegas Francisco Gomez Serrata 2006 – Kellershots –

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Kellershots ? Ein Bild, ein Wein, ausnahmsweise keine langen Worte:

Bodegas Francisco Gomez Serrata 2006, Alicante, Spanien, rot, um die € 20,00

serrata2006Kann man sich ein Universum vorstellen, komplett aus schwarzer Johannisbeere?
Da, in dieser Flasche ist es drin. Leider habe ich nicht durch den Flaschenhals gepasst, trotzdem, was herauskam war genial!

Mehr dazu.

Château de Pibarnon rouge 2008 – Kellershots –

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Kellershots ? Ein Bild, ein Wein, ausnahmsweise keine langen Worte:

Château de Pibarnon rouge 2008, Bandol, Südfrankreich, um die € 30,00

Bandol2008Heidelbeeren, Cassis, Pfeffer, Lakritz, von der Sonne gewärmter Waldboden der eben noch von einer Wildschweinrotte auf der Suche nach Trüffeln zerwühlt wurde, die ganze Kraft der Provence im Glas, das auf Flasche gezogene Weizenfeld hinter dem Hospital Saint-Paul von Van Gogh, unglaublich

Wein-Songs 1

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Wein und Musik gehen gut zusammen.

Beides kann Genuss und Emotion bedeuten (Wein bedeutet für mich immer Emotion, positiv, wie negativ, bei Musik bin ich nicht ganz so fanatisch, über akustische Plörre kann ich relativ entspannt hinwegsehen, über olfaktorische und gustatorische Beleidigungen nicht….)

Da der Künstler an sich weder der Emotion, noch dem Genuss und oft auch dem Alkohol nicht abgeneigt ist, verwundert es auch nicht, dass die Anzahl der Lieder in denen Wein eine Rolle spielt recht hoch ist.

Man merkt es schon, hier läuft es jetzt auf eine Liste hinaus, die ich hiermit einleitend vorbereitet habe. Weiterlesen →

Pinot Gris Les Tulipes 2009, Domaine Armande Gilg – Kellershots –

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Kellershots ? Ein Bild, ein Wein, ausnahmsweise keine langen Worte:

Pinot Gris Les Tulipes 2009 Domaine Armand Gilg, Elsass 15 Monate im Barrique, um die € 17,00, was eine Sensation ist

Gilg Pinot Gris 2009Ein rotwangiger Bacchusknabe schwenkt vor meiner Nase ein opulentes, barockes Festmahl in einem einzigen Glas, Honig, getrocknete Aprikosen, Brioche, viel Frucht von wunderbarer Säure getragen, überraschend frisch und doch ölig

Weingut Bauer / Mosel

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Weingut Bauer

Moselstr. 3

54486 Mülheim/Mosel

Ein Besuch in Mülheim an der Mosel lohnt sich.

Schon die Anfahrt entlang der mäandrierenden Mosel durch sich hügelig ergießende Weinfelder ist bei schönem Wetter und zur richtigen Jahreszeit ein landschaftlicher Genuss – der Alltag ist schnell vergessen und man fühlt sich weinig-heimig.

Mülheim liegt im Herzen der Mittelmosel und gehört zur Verbandsgemeinde Bernkastel-Kues. Nur wenige Autominuten auseinander, passiert man so wunderbare und historischen Lagen, wie den Kröver Nacktarsch, den Bernkasteler Doctor, den (die oder das?) Brauneberger Juffer,  das Piesporter Goldtröpfchen, oder die Zeltinger Sonnenuhr.

Sehenswürdigkeiten: Weiterlesen →

Châteauneuf du Pape 2007 von der Domaine Crôs de la Mûre

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Gehört zu den 10 erlebnisreichsten Weinen, die ich bisher trinken durfte.

cros de la Mure

Und wenn ich trinken schreiben, dann meine ich auch trinken! In dieser Klasse da ist Schluß mit Verkosten, da spucke ich rein gar nichts mehr aus. Im Regelfall gebe ich auch keinen Kommentar mehr ab, sonst merkt noch einer wie gut der Stoff ist, sondern versuche möglichst schnell, heimlich, leise, absolut egoistisch und – ja – asozial, mit der Flasche und einem großen Glas (trotz allem ein Glas, soviel Zeit muss dann doch sein) zu verschwinden, um dieses Wunderwerk genießen zu können, nur für mich! Ich habe mich einmal einen ganzen Abend bei Freunden auf der Toilette eingeschlossen, aber das gehört hier vielleicht nicht wirklich hin. Weiterlesen →

Umwege zur Domaine Crôs de la Mûre

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Châteauneuf du Pape 2008 von der Domaine  Crôs de la Mûre

Den ersten Kontakt zum Weingut hatte ich bei einem wunderbaren Abendessen mit meiner Frau und einem befreundeten Ehepaar im Le Moissonnier in Köln. Der Maître selbst empfahl den Wein: „Ein kleiner Winzer mit nur wenigen Ar im Châteauneuf, komplett biodynamischer Anbau.“ Und mit einem Augenzwinkern: „Ein Geheimtipp!“

Der Wein schmeckte hervorragend.

Wir waren begeistert, zumal das Le Moissonnier auf seiner Weinkarte damit wirbt, alle Weine auch außer Haus zu verkaufen und orderten gleich 6 Flaschen, um sie dem heimischen Weinkeller zuzuführen. Wir erwarteten ein Strahlen in den Augen des Maîtres ob des nicht unerheblichen Zusatzumsatzes und waren enttäuscht, als sich dessen Miene verdunkelte.

„Non Monsieur, das ist absolut unmöglich, diesen Wein kann ich Ihnen nicht verkaufen!“

„Aber, entschuldigen Sie, es steht doch ausdrücklich in Ihrer Weinkarte, hier, lesen Sie selbst – Alle Weine auch zum Mitnehmen außer Haus.“

„Oui, aber nicht dieser Wein, das ist eine Ausnahme. Ich `abe nur noch wenige Flaschen!“ Weiterlesen →

Grauburgunder 2014 vom Weingut Bauer

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Vorweihnachtszeit und volle Power im Büro.

Ich brauche dringend einen neuen Schreibtisch, denn der Alte ist voll. Jetzt ist aber erst mal Feierabend, die Tischplatte unter dieser amorphen Masse von Zetteln kann ich morgen auch noch suchen, vielleicht findet in dieser Nacht ja auch eine spontane tektonische Plattenverschiebung statt und das unweigerlich folgende Erdbeben führt dazu, dass sich dieses Meer aus Papier mosaisch teilt und morgen früh ein kleiner Platz zum Abstellen der Kaffeetasse entstanden ist. So wenig könnte glücklich machen…..

Aber jetzt:

Bald taucht die Familie auf und dann gibt es eine anständige Brotzeit!

Nach dem Tag jetzt bloß keinen komplizierten oder anstrengenden Wein dazu, keinen zum groß Drübernachdenken oder analysieren, nur ja kein Großes Gewächs.

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Elbling 2012 von Stephan Steinmetz

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SST_Flasche-Elbling_RGB

Tolkien irrte !

Der Elbe an sich ist weder groß, noch schlank und schön, noch übermenschlich kraftvoll, geschickt und schnell, hat sicher keinen endlos überlegenen Geist und schon lange keine hochentwickelte Moral – und auch keine spitzen Ohren!
Obwohl, das mit den Ohren könnte doch stimmen.

Ich muss das wissen, denn ich habe heute Abend einen 2012er Elbling vom Weingut Stephan Steinmetz an der Obermosel getrunken!

Der Elbe ist gnomenhaft klein und dicklich, extrem lustig, trägt einen wilden, zerzauselten Bart, lebt in Weinflaschen und stürzt sich – nur einen (nicht wirklich) verwerflichen Zweck verfolgend – mit dem ersten Einschenken ins Glas!
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