Kellershots ? Ein Bild, ein Wein, ausnahmsweise keine langen Worte:
Vin Jaune Domaine Macle Château Chalon 2003 – um die sehr gerne gezahlten € 65,00.
Zu diesem Wein gibt es diesen Kurzbericht und eine weitere, sehr ausgiebige Fassung.
Der Vin Jaune von Macle hat mich fasziniert und tief in seinen Bann gezogen, ich konnte gar nicht anders, als ihm mehr Zeilen zu widmen, als selbst bei mir üblich. Diesen Bericht gibt es hier, dazu noch ein paar Gedanken zum Öffnen von Weinflaschen, tiefenpsychologische Profile der Winzer an sich und die eine oder andere Geschichte.