Châteauneuf du Pape 2007 von der Domaine Crôs de la Mûre

Gehört zu den 10 erlebnisreichsten Weinen, die ich bisher trinken durfte.

cros de la Mure

Und wenn ich trinken schreiben, dann meine ich auch trinken! In dieser Klasse da ist Schluß mit Verkosten, da spucke ich rein gar nichts mehr aus. Im Regelfall gebe ich auch keinen Kommentar mehr ab, sonst merkt noch einer wie gut der Stoff ist, sondern versuche möglichst schnell, heimlich, leise, absolut egoistisch und – ja – asozial, mit der Flasche und einem großen Glas (trotz allem ein Glas, soviel Zeit muss dann doch sein) zu verschwinden, um dieses Wunderwerk genießen zu können, nur für mich! Ich habe mich einmal einen ganzen Abend bei Freunden auf der Toilette eingeschlossen, aber das gehört hier vielleicht nicht wirklich hin.

Ich bin ein Mann und ich habe geweint.

Tatsächlich!

In der Nase der ganze Süden Frankreichs. Natürlich Kräuter, Thymian, Pinien und Weihrauch. Dazu das Bild einer wunderbaren Landschaft, hügelige Weinfelder an deren Rändern üppige Rosenstöcke stehen um als Frühwarnsystem gegen den Mehltau zu wirken. Alles beschienen von der üppigen Kraft der südfranzösischen Sonne – ja, ich finde, dass kann man riechen. Trockene Erde, Herbst, der Sommer war sehr groß….

Dann intensives Pflaumenmus, am Gaumen ebenfalls, dazu intensive Lakritztöne, fast wie bei einem alten Port, aber nie marmeladig, genial, und dann das Mundgefühl, weich, weich, weich, wie eine Kuscheldecke, samtig und voll rollt er wie von selbst über den Gaumen, man merkt das Schlucken gar nicht, er bleibt einfach da.

Wachholder, irgendwo auch Wachholder –

das ist natürlich kein junger Aufreißer, der mit den Fingern schnippt und die Mädels klarmacht, sondern ein Mann mit grauen Schläfen, der 100 x attraktiver ist, der Geschichten erzählt, auf Reisen mitnimmt, in Atem hält,

..und Du wartest erwartest das eine, das Dein Leben unendlich vermehrt…., süß, süß im Abgang und bleibt und bleibt….

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