Kellershots ? Ein Bild, ein Wein, ausnahmsweise keine langen Worte:

Oh Herr, es ist Zeit……

42 Jahre, da geht man mit Ehrfurcht heran, eine goldene, ins Braun neigende Farbe, irgendwie die Farbe zu der alle alten Weine werden, eine roter alter Port wird so, genau wie ein Bordeaux und eben auch eine Riesling Auslese.

Schick ist das, sehr heimelig, warm und einladend. Die Nase ist perfekt, ganz aromatische, reduzierte Honigmelone, feine Lakritztöne, eine Vielfalt, für die ich keine Vergleiche finden kann und will, riecht halt nach altem Wein…..und das ist so genial, vor allem weil diese Auslese auch noch längerem Öffnen völlig stabil bleibt.

Am Gaumen, ganz sanft, etwas rauchig, sehr anhaltend, nie klebrig, sondern unheimlich einschmeichelnd, leichte Sherry-Assoziation, aber unterlegt mit einer feinen, gereiften, vergorenen (oh Wunder) Frucht. Mit jeder Minute Atmen wird dieser Wein perfekter, hüllt ein, bleibt auf eine sanftmütige, aber bestimmt Art präsent. Ein Mundgefühl zum Sterne pflücken

Manchmal ein ganz süßer reifer Bratapfel, oft intensive Pflaume mit ganz dezenten Rauchnoten, sehr vielschichtig, ideal für philosophische Herbstabenden. …. der Sommer war sehr groß….

Sorry, kann es nicht lassen, der hat mich ganze € 6,00 gekostet….muss ich noch was schreiben?…..und da ist noch eine……